开学第一课

来了新加坡，一定要吃最正宗的“南洋菜”，前4间都是米其林推荐呦~_我的网站

A |     说起新加坡的特色 娘惹算是代表了吧无论是美味的娘惹菜还是五颜六色的娘惹服装都别具一格 别的地方找不到哦那么在新加坡 哪里能体验到满满的娘惹风情呢？ 小红书博主二栋Alex 整理了一份娘惹地图跟着地图去打卡吧~ 素材：二栋Alex@小红书 整理：柠檬茶我收藏了26家娘惹 餐厅/甜点/甚至服装店标注在地图上米其林娘惹餐厅Candlenut米其林一星餐厅提供创新娘惹料理招牌“Ah-ma-kase”套餐展现厨师精湛技艺Yeye's咖喱尤为出色地址：17a Dempsey Rd, Singapore 249676网址：https://www.comodempsey.sg/restaurant/candlenutNational Kitchen by Violet Oon 米其林推荐餐厅位于国家美术馆环境优雅干炒叻沙和武吉吉隆风味极佳是体验高端娘惹美食的绝佳选择 地址：1 St Andrew's Rd, #02–01 National Gallery, Singapore 178957网址：https://violetoon.com/ The Blue Ginger (Tanjong Pagar) 米其林必比登榜餐厅位于牛车水环境典雅招牌菜有娘惹豆腐和叻沙粉味道正宗，价格合理地址：97 Tg Pagar Rd, Singapore 088518网址：https://theblueginger.com/ INDOCAFÉ - Peranakan Dining米其林必比登榜餐厅招牌菜有牛肉仁当和布雷克力鸡 融合了印尼和娘惹风味地址：35 Scotts Rd, Singapore 228227网址：https://thehouseofindocafe.com/indocafe-peranakan-dining/ 娘惹自助餐Nyonyas & Gentlemen Restaurant自助餐形式提供多样娘惹美食阿叶布雷克力、牛肉仁当等菜品深受好评甜品选择丰富地址：25 Marine Parade Rd, Level 4 @, Singapore 449536网址：https://nag.sg/ 传统娘惹餐厅Simply Peranakan Cuisine 菜品正宗用餐环境温馨老板亲自下厨保证食物品质鱼头咖喱和猪肉仁当尤为出色地址：28 Cavenagh Rd, #01-05 Hotel Chancellor @, Singapore 229635网址：https://www.facebook.com/SimplyPeranakan The Peranakan Restaurant Singapore位于乌节路装潢充满娘惹风情服务周到菜品精致呈现是感受娘惹文化的理想之地地址：57 Lengkok Bahru, #01-477, Singapore 151057 网址：https://theperanakan.com/ Restaurant PeraMakan @ Owen Road装修精美，菜品美味特色菜包括蓝花米饭咸蛋虾和椰浆鸡深受食客喜爱地址：119 Owen Rd, Singapore 218924网址：https://www.peramakanrestaurant.com/ Daisy's Dream Kitchen位置较偏但值得一访墨鱼饭和娘惹杂菜备受赞誉甜品选择丰富价格稍高但物有所值地址：131 #01-01, Rifle Range Rd, Temasek Club, 588396网址：https://www.facebook.com/daisysdreamkitchen/ House of Peranakan Petit 环境温馨舒适招牌菜有娘惹式扇贝和牛肉仁当口味正宗适合小型聚餐地址：42 Eng Hoon St, Estate 169785网址：https://houseofperanakan.com.sg/ Straits Chinese Nonya Restaurant (1953)历史悠久的娘惹餐厅菜品正宗鱼头咖喱和亚叶布雷克力是必点菜品地址：全岛多家分店网址：https://straitschinese.com/ 创新娘惹餐厅Tingkat PeraMakan @ Paya Lebar Quarter商场内的娘惹餐厅环境舒适牛肉仁当和亚叶布雷克力鸡口味正宗服务热情周到地址：10 Paya Lebar Rd, #B2-03, Singapore 409057网址：https://www.peramakan.com/ Verandah@Rael's - 111 Somerset环境优雅，服务周到除了主菜甜品选择丰富值得一试地址：111 Somerset Rd, #01-07, Singapore 238164网址：https://verandah-raels.com.sg/ Bonding Kitchen Orchard Singapore 以创新手法呈现传统娘惹美食和牛仁当口感极佳乌达鱿鱼独具特色地址：277 Orchard Rd, #02-18 Orchard, Singapore 238858网址：https://bondingkitchen.com/ Coco Veggie Nyonya素食娘惹餐厅菜品创新娘惹炒饭和叻沙备受好评是素食者体验娘惹美食的理想之选地址：6 Raffles Blvd, #03 - 130A Marina Square, Singapore 039594网址：https://www.facebook.com/p/%E6%A4%B0%E7%B4%A0%E6%9E%97-CoCo-Veggie-Nyonya-Cuisine-100063555091953/ Godmama at Funan - Modern Peranakan Restaurant现代风格娘惹餐厅招牌菜有娘惹炒饭和亚参鱼创新甜品如黑糯米奶冻值得一试地址：107 North Bridge Rd, #04-07, Singapore 179105网址：https://godmama.sg/ Chilli Padi Nonya Restaurant 久负盛名的娘惹餐厅近期完成翻新墨鱼饭和蟹肉丸汤备受好评娘惹风味浓郁正宗地址：11 Joo Chiat Pl, #01-03, Singapore 427744网址：https://chillipadi.com.sg/。

B |     8月18日，体育馆改造提升项目启动，这个承载着几代石家庄人记忆的地标建筑，将开启焕新之路。看见馆外的公告牌，路过的62岁石家庄市民刘建忠停住了脚步，拿出手机拍照留念。“年轻的时候就在这儿锻炼，太熟悉了。我怕改完认不出原来的样子，得先留个影。公告牌前，像刘建忠这样驻足留影的，不在少数。大家舍不得这口“老”味道，可“42岁”的老馆，早已跟不上群众健身的热乎劲儿——首先是“老”。主馆钢网架锈蚀、管线老化，部分设施已难以适应高强度的使用需求。

C | 其次是“小”。原有车位约百个，赶上晚高峰和周末健身扎堆，院内一位难求。再就是“挤”。

D | 羽毛球、乒乓球等热门场地常年预约爆满，想打场球，得蹲守零点拼手速抢票。“群众反映最集中的就是这三件事。

E | ”体育馆副馆长韩士磊说，“体育馆热门场地小程序一放票就秒空，这不是小修小补能解决的，必须动大手术。”体育馆动大手术，是否意味着要在拆和留之间做一道不二的选择题？一座城市地标建筑往往承载着许多城市文化记忆，拆了重建固然省事，但文化记忆难再。于体育馆而言，它承载着很多石家庄人“第一次”，这座1984年落成的省会首座万人体育馆，曾承接第二届世界武术锦标赛、WCBA联赛等高等级体育赛事，也留下过李宗盛、蔡琴、梁静茹等演唱会的动人回声，因此改造提升成为必选之项，而这意味着要在原有建筑上进行精细作业。主馆钢网架体量大、受力复杂，原有结构状况存在不确定性；外立面的壁画等历史元素，必须在施工中同步保护。“既要完成结构加固和功能升级，也要在更新外立面中留住老馆的辨识度。”施工方、中国建筑第三工程局有限公司项目执行经理郭旭涛说，新馆按被动式超低能耗建筑标准建设，主馆应用光伏、导光管等绿色技术，搭建智慧服务、智慧安防、智慧管理等平台。“更难的是，老馆身在闹市。”郭旭涛介绍，通过噪声控制时段、扬尘封闭管理、交通人车分流，尽量让施工期间少惊扰周边居民生活。老馆改造再复杂，最终目的是服务群众健身。“改造后，主馆可开展篮球、羽毛球等多项室内运动，新馆则配建8道标准泳池。”韩士磊说，主馆中心场地由1262.6平方米拓展至2090平方米，具备承办全国单项赛事能力；西侧新建综合运动馆建筑面积34167平方米，地下增设400个停车位，是原有车位的4倍，同步配建母婴室、无障碍通道及适老化设施。八百天后，这座承载着城市记忆的地标将焕然一新。“等新馆建成了，也不用定闹钟抢票了。”端详着手机里未来新馆的照片，刘建忠很是满意。

F | 而常来打网球的张宇刚则告诉记者，那时候，他下班打球再也不怕停车难了。（日报见习记者 梁 潇）。

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Published on:17:37:05